三七来应对血管内“氧自由基”

本文将介绍什么是“氧自由基”，及它如何产生、对身体的危害、最后我们要怎么减轻这个危害。

一、什么是“氧自由基”呢？

氧自由基又称游离基，是未配对电子、分子、离子和原子团。是一种原子外层有一个或多个带电含氧化合物，可参与人体组织及细胞间的代谢，性质极不安定，喜欢抢夺细胞的电子，产生氧化现象。与体内脂肪、蛋白、糖果等分子发生反应就会产生过氧化物，并形成一系列的连锁反应，打乱组织细胞之间的平衡关系，继而攻击细胞核，从而导致多种疾病的产生，甚至引起基因突变。

 

二、“氧自由基”如何产生

人体总在不断地产生氧自由基，如果有不良嗜好及饮食习惯，或者不健康的生活方式更容易产生氧自由基，如吸烟，酗酒，过食腌菜、烧烤、油炸和霉变食品，缺少运动，熬夜，精神紧张，压抑，恐惧等等，长此以往，氧自由基在体内就会越积越多，机体“锈蚀”便越来越严重。如果我们不采取相应措施，阻止自由基氧化现象，将后患无穷。

 

三、“氧自由基”对健康的影响：

（1）削弱细胞的抵抗力，使身体易受细菌和病菌感染；

（2）产生破坏细胞的化学物质，形成致癌物质；

（3）阻碍细胞的正常发展，干扰其复原功能，使细胞更新率低于枯萎率；

（4）破坏体内的遗传基因（DNA）组织，扰乱细胞的运作及再生功能，造成基因突变，演变成癌症；

（5）破坏细胞内的线粒体（能量储存体），造成氧化性疲劳；

（6）破坏细胞膜，干扰细胞的新陈代谢，使细胞膜丧失保护细胞的功能；

（7）侵袭细胞组织及荷尔蒙所必须的氨基酸，干扰体内系统的运作，导致恶性循环，以致产生更多自由基，其连锁反应可导致自由基危害遍及全身；

（8）破坏蛋白质，破坏体内的酶，导致炎症和衰老；

（9）破坏脂肪，使脂质过氧化，导致动脉粥样硬化，发生心脑血管疾病；

（10）破坏碳水化合物，使透明质酸降解，导致关节炎等。

 

四、三七粉有什么作用呢？

文山三七中的三七皂苷可有效降低血糖、血压，同时还可阻止肠道吸收脂肪，降低血清胆固醇和三酸甘油酯的含量。有效对抗自由基，减轻心绞痛、阻止外周血管阻力的增高，缓解胸闷心悸等症状，降低肝脏脂肪，防治肝脏纤维化。可活血止痛，可使麻木及疼痛感减轻甚至消失，气血顺畅。

通过上面四点，我们知道氧自由基对身体影响很大，但又不能完全避免，不过我们也能采取有效手段来减轻其危害——食用三七。

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